Protože k načerpání energie je potřeba také dobré jídlo a pití, budeme vás v naší hotelové kavárně a restauraci L'Onda rozmazlovat těmi nejlepšími pochoutkami, které region Alpy-Jadran nabízí. Vychutnejte si nádherné chvíle s marmeládou v našich vnitřních i venkovních prostorách s nádherným výhledem na jezero.
Na talíř vám přineseme dobrou chuť: regionální pochoutky z korutansko-alpsko-jadranské kuchyně, které pro vás připravujeme jako pastvu pro oči i chuťové buňky.
ALPSKO-JADRANSKÁ KUCHYNĚ PŘÍMO U JEZERA:
Ať už jako osvěžení po koupání, nebo jako zakončení krásného (prázdninového) dne: poloha našeho hotelu přímo u Millstattského jezera vytváří obzvláště atmosférické zakončení dne. Když slunce zapadá za hory, je to okamžik hlubokého klidu. Se sklenkou dobrého vína a lahodným pokrmem, který naši vysoce cenění kuchaři vždy čerstvě vykouzlí na talíři, to "chutná" ještě lépe.
s bazalkovým pestem, podávané na marinované roketě s hoblinkami parmazánu a sušenkami
Buffalo mozzarella na rajčatech a rukole s bazalkovým pestem a sušenkami
z místního hovězího masa, jemně ochucené octovým olejem a štýrským olejem ze semen.
z místního hovězího masa, jemně ochucené octovým olejem a štýrským olejem ze semen.
s malou salátovou přílohou
Domácí palačinky nebo slaninové knedlíky
s krutony a smetanovou polevou
Naše saláty podáváme s vlastním jogurtovým dresinkem,
na přání také s naší vlastní octovo-olejovou marinádou, obsahuje laktózu.
Variace míchaného salátu s proužky grilovaného kuřecího filé
míchaný salátový talíř s pečeným kuřecím filé
s fetou a olivami
k dispozici také ve špaldě
krátce osmažené, se smaženými brambory
Špičky kuřecích řízků v houbové smetanové omáčce se spaetzle a barevnou zeleninou z trhu
Smetanová omáčka s houbami a slaninou, rýže basmati, zelenina z trhu
s hranolky a brusinkami
s hranolky a brusinkami
10 kusů, s hranolky a omáčkou ze zakysané smetany
s domácí masovou omáčkou a parmazánem
Bohužel malá část těchto pokrmů není možná.
pečené v troubě s bylinkami, česnekem a bylinkovým máslem podávané s brambory
Filet z mníka a pstruha s bylinkovým máslem a petrželovými bramborami
s hnědým máslem a pažitkou, 1 kus těstovin navíc: 5,20 €
Rajčata s mozzarellou, špenát, sýrové nudle
se smaženou cibulí, třemi druhy sýra
se smaženou cibulí, třemi druhy sýra
s dipem ze zakysané smetany a zeleninou
Pečená zelenina s tofu
s rajčatovou omáčkou
ve skořicovém medovém másle, 1 kus těstovin Extra: 3,50 €
s čerstvým ovocem, čokoládovou polevou a šlehačkou
s vanilkovou zmrzlinou, čerstvým ovocem, čokoládovou polevou a šlehačkou
se šlehačkou: 1,50 € | s vanilkovou omáčkou 2,10 €
Meruňkový nebo čokoládový třešňový dort
© Copyright 2021 ImprintSoukromí Pracovní místa